Taylor's Fine Tawny Port Drue_Pecorino spontangæret og kort macereret på

spontangæret og kort macereret på en blanding af cement og stål

bitter chokolade og et krydret element

hvorefter mosten 'blødes' over i ler amforaer

gerne en time eller to på karaffel

Flot til nordiske grønsags retter med blomkål

Taylor's Fine Tawny Port Drue_Pecorino spontangæret og kort macereret påTaylor's er over 300 r gammelt. Druerne til portvinene fra Taylor's dyrkes i Dourodalen p Taylor's egne tre vingrde; Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita og Quinta do Junco. Portvinene fra Taylor's var, er og vil fortsat vre nogle af de strste portvine! Fine Tawny Port er en fremragende portvin, som giver god value! Den er lettere end ldre Tawny'er, og det oxidative prg er mindre. I nsen kan man dufte fadlagringen, som smelter sammen med