Pacheca Vinhas Velhas 2020 FR der afspejler dens ungdom og

der afspejler dens ungdom og friskhed

Fremstilling & Lagring:

hvilket giver en unik mineralitet og karakter til vinen

samt krydderier og rosiner

Passer godt sammen med lagret komælksost eller frisk gedeost

Pacheca Vinhas Velhas 2020 FR der afspejler dens ungdom ogOm vinen: Pacheca Reserva Vinhas Velhas er lavet af druer fra Quinta da Pachecas ldste vinmarker i Lamego, som blev plantet i midten af 1940'erne. I denne periode blev vinstokke og druesorter plantet tilfldigt, hvilket skabte en naturlig blanding af druesorter. Denne tradition bevares i dag, og de gamle vinmarker resulterer i vine med stor aromatisk kompleksitet og struktur. Fermenteringen finder sted i traditionelle granitstenskar med fodtrdt og